Le rendez vous était donné à 8h15 à la cantine pour le traditionnel café maquis et les dernières courses avant de se rendre à la cabane de Sam, au dessus des Bernadaus...la neige tombée la veille rendant la montée dans la forêt magnifique.
Arrivée à la cabane après une 1h15 de marche, on s'active pour déneiger l'accès de la palombière afin de manger les huîtres en haut et profiter ainsi du soleil avant qu'il ne passe de l'autre côté...superbe vue sur la plaine, les huitres sont prêtes, le foie gras aussi, le vin blanc et le champagne ouvert...c'est parti!!!
Après cette première mise en bouche, on redescend à la cabanne pour continuer le repas et profiter du foie frais, des pommes au miel, des palombes et pommes de terre....que des bons produits pour nos papilles!!!!
Le café maquis, quelques chants et les traditionnelles mélées et plaquage venant clôturer une très bonne journée...
Encore une fois on s'est fait surprendre par la nuit mais la lune et la neige suffisaient largement à éclairer notre chemin...
Plus de photos ici :
https://cid-80127f69a550bb6e.photos.live.com/browse.aspx/cabanne%20de%20Sam?nl=1&uc=64
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